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Karolusmanufaktur Aachen
e.K.
Im
Jahre 795 liess Karl der Grosse in seiner Rechtsverordnung "capitulare de villis"
verbreiten, dass jedes Krongut einen Kräutergarten anlegen und in diesem
Garten Senf anbauen solle, wohl wissend, dass Senf auch heilend wirken
kann.
Daher verarbeiten wir in unseren Senfen ausschliesslich und schonend
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau;
zum einen, um einen „reinen“ Geschmack zu gewährleisten, zum anderen,
damit der Senf seine heilenden Wirkungen entfalten kann, so wie diese in
vielen alten und neuen Büchern beschrieben stehen. |
